Древовидные ивы. Ива: описание видов и выращивание дерева. К кустарниковым видам относятся

У дорог, ручьев, на берегу рек, озер и прудов или недалеко от жилья часто можно встретить большое раскидистое дерево, достигающее иногда тридцатиметровой высоты.

Фото Юрия Бондаря

Это ива белая, или ветла. Ветви у ветлы зелено-жёлтые. Кора и нижняя сторона листьев покрыта шелковистыми волосками, напоминающими белесоватый налет. Вам, наверное, не раз приходилось наблюдать, как в считанные секунды, лишь стоит подуть порывистому ветру, крона ветлы из зелёной превращается в серебристо-белую. Если ива растёт у воды, то здесь особенно заметно, как тонкие гибкие ветви, словно обессиленные, свисают вниз, кончиками листьев касаясь воды. Быть может, поэтому за ивой прочно закрепился эпитет "плакучая".

Фото Юрия Бондаря

Ива белая или Ветла (Salix alba ) - крупное дерево высотой до 25 м с длинными гибкими ветвями, линейноланцетными листьями, мелкими цветками, собранными в серёжки. Плод - коробочка.
Серёжки распускаются в апреле-мае, семена созревают в мае-июне.

Наряду с ивой белой для резных работ используется ива ломкая (Salix fragilis), ива козья (Salix caprea), ива пятитычинковая (Salix pentandra), ива остролистая (Salix acutifolia).

Ареал распространения почти по всей Европейской России и в Западной Сибири. Растёт по берегам водоёмов, возле дорог, во влажных местах. Ивняки встречаются небольшими участками только в поймах рек.

Цветут ивы ранней весной обильно и ежегодно. Мелкие ивы семена сохраняют всхожесть всего несколько дней и дают всходы только на оголенном слое почвы. Молодые экземпляры ив дают пнёвую поросль при гибели дерева.

Часто после ледохода и весеннего половодья льдом выламываются и выдираются с корнем молодые побеги ивы. Старые же деревья стойко переносят натиск ледяных глыб, но часто падают в воду с крутых подмытых рекой берегов.

Скорость роста ивы просто поражает. Я бы назвал это дерево "бамбуком Европейской Части России". За период вегетации с весны до осени из спящей почки может вырасти дерево до 4 м. в высоту.

Внешние признаки древесины ивы

Ива белая, или ветла, - ядровая порода с узкой заболонью и буро-красным ядром. Древесина ядра окрашена неравномерно. На продольных разрезах видны темные и светлые полосы, которые идут вдоль волокон. Граница между ядром и заболонью расплывчатая. Годичные слои древесины ивы различаются на всех разрезах простым глазом благодаря узкой темной полоске, проходящей на их границе.

Фото Юрия Бондаря

Сердцевинные лучи настолько мелкие, что их невозможно различить невооруженным глазом. В древесине встречаются сердцевинные повторения. На поперечном разрезе они представляют собой небольшие светлые пятнышки, а на продольном - светлые черточки.

Пролежав долгое время в воде, древесина ивы окрашивается в серо-фиолетовый цвет с розоватыми и голубоватыми оттенками. В фиолетовый цвет окрашивается также древесина живого дерева, если корни и нижняя часть ствола долго находятся под водой.

Лодка-долблёнка из ивового ствола

Ивовая древесина очень легкая и мягкая, мало усыхает и при сушке почти не растрескивается. Древесина ивы хорошо режется различными режущими инструментами.

В Чувашию ивой белой засаживают овраги с целью предотвращения эрозии почвы. Весной достаточно во влажную почву забить ивовый кол, и через две три недели растение даст первые листочки, а к осени вырастет небольшое деревце.

Области применения ивы

Хозяйственная роль ивняков заключается в укреплении берегов рек и фильтрации поверхностных вод, предохраняющей русла рек от заиления.

В крестьянском хозяйстве ивовая древесина шла на самые различные нужды. В степных районах России из ивовых кряжей строили бани, амбары и даже жилые дома. Из крупных стволов долбили корыта, лодки-долблёнки, водопойные колоды, вытесывали клепки для бондарной посуды, легкие лопаты для хлеба и снега.

В чувашских деревнях до сих пор картошку на своих огородах выкапывают используя лопаты из ивы.

Ивовые доски идут на изготовление легких и теплых ульев.

Из ивовой лозы плетут различную утварь, корзины, короба, плошки и иные вещи.

Древесина ивы хорошо режется различными режущими инструментами. Поэтому из нее умельцы изготовляли токарную и резную посуду.

По моим ощущениям, работа с ивой напоминает работу с липой, в то же время, ива гораздо меньше подвержена сколам, более прочная и эластичная.

Ивовые ложки получаются лёгкие и прочные, переклеенные ивовые доски подходят для рельефной и плоскорельефной резьбы. Спелая ивовая древесина годится для скульптурных работ.

Древесина хорошо шлифуется, легко впитывает различные пропиточные масла и лаки, замечательно полируется. Работать с древесиной ивы одно удовольствие.

Плакучая ива - это крупное дерево, которое часто можно встретить около рек и водоемов в условиях умеренного климата. Судя по тому, что растение отлично себя чувствует в дикой природе и переносит жару и заморозки, ухаживать за ним в домашних условиях будет нетрудно. Ива отлично смотрится в парках, зонах отдыха или даже во дворе дома.

Дерево может вырастать до 25 метров и прожить 100 лет.

Какие бывают разновидности ивы?

Плакучая ива в ландшафтном дизайне - это необычное решение. Среди разновидностей ивовых можно встретить как полноценные деревья с мощным стволом, так и декоративные кустарники. Сорта отличаются, потому как приспособлены жить в разных климатических условиях:

1. Белая ива - это дерево, высота которого может достигать 25 м. Срок жизни сорта - около 100 лет. Белой ива называется потому, что с нижней стороны ее листья окрашены в светлый цвет. Растение хорошо себя чувствует на берегах рек и водоемов, ее также можно посадить около искусственного пруда.
2. Плакучая белая ива тоже имеет необычный окрас, но отличается формой кроны. Ее ветви длинные, гибкие, опущены к земле. Кора дерева имеет насыщенный желтый оттенок.
3. Вавилонская ива также имеет плакучую крону. В высоту она может достигать 15 м и более, срок жизни составляет около 100 лет. Листья светлые, но без серебристого оттенка. Дерево быстро растет и достигает своего пика. Наиболее комфортные условия для его жизни - это хорошо освещенные берега водоемов.
4. Мохнатая карликовая ива - это кустарник, который не растет выше 2-х метров. Листья у нее отличаются от тех, который растут на привычной плакучей иве - округленные и покрыты светлым пухом. У этого растения можно сформировать крону необычной формы, поскольку побеги прочные и растут вверх. Кустарник легко переносит зимние заморозки, предпочитает расти на влажной почве.
5. Козья ива - своеобразное дерево, которое часто высаживают в парках и зонах отдыха. Побеги направлены вниз, а на них растут небольшие листья округлой формы. Цветение наступает весной, в этот период дерево распространяет сладкий медовый аромат.

Существуют и другие сорта такого дерева, как плакучая ива. Они могут абсолютно отличаться по внешнему виду, но все относятся к семейству ивовых. Это не только крупные деревья со спадающими к земле ветвями, но и небольшие кусты с необычной формой листьев. При должном уходе и поливе ива быстро растет, а путем обрезки можно формировать на ней крону желаемой формы.

Правила посадки и ухода

Ухаживать за декоративной плакучей ивой несложно. Единственное, на что стоит обратить внимание, - это состав грунта и его влажность. В естественных условиях дерево растет на супесчаных или суглинистых грунтах и постоянно получает необходимое количество воды из водоема. Если высаживать иву вдали от естественных источников влаги (пруда или реки), ее придется постоянно поливать. В сухие знойные летние дни будет полезно обрызгивать листья.

Растение не нуждается в дополнительных подкормках. Оно отлично приспосабливается к перепадам температуры и переносит как жару, так и заморозки. Однако, можно периодически удобрять почвы - перегноем или компостом.

Наиболее комфортно плакучей иве расти на постоянно влажном грунте. Она вырастет быстрее, если уровень грунтовых вод на участке будет высоким.

Размножение ивы

В естественных условиях дерево размножается семенами, в домашних условиях используют черенки или саженцы. Черенки заготавливают весной или осенью, для них подойдут средние участки молодых ветвей, которым не более 2-х лет. Далее их нужно подготовить к посадке:

• оптимальная длина черенка - от 20 до 30 см;
• высаживают в грунт в теплице или любом другом теплом помещении;
• пока саженцы не окрепнут и не буду готовы к пересадке, их нужно часто поливать, удобрять и разрыхлять землю вокруг;
• молодые деревья не высаживают на улицу в первый год, они должны провести первую зиму в тепле.

Посадку плакучей ивы в открытый грунт производят весной, когда снег полностью растаял. К этому времени у молодого дерева уже должна будет полностью сформироваться корневая система. Можно также высадить его осенью, когда период движения сока уже закончился. В таком случае грунт нужно будет накрыть листьями или соломой, а само дерево - лапником.

В земле необходимо выкопать неглубокую ямку (до 60 см в глубину). Во время посадки дерево стоит удобрить, чтоб оно быстрее прижилось. Нижнюю треть ямы заполняют смесью из грунта, торфа и перегноя, а оставшийся объем заполняют землей. Почву подгребают к саженцу таким образом, чтоб она формировала холмик, вокруг которого будет углубление для полива. После посадки под растение выливают 2 ведра воды. Карликовая плакучая ива не менее устойчива к изменению погодных условий, чем полноценное дерево.

Если саженец высокий и неустойчивый, ему потребуется дополнительная опора. Рядом с ним ставят колышек, а молодое дерево неплотно фиксируют с помощью веревки.

Выращивание на штамбе

Плакучая ива на штамбе станет украшением любого сада. Штамбованными называются деревья, у которых от прямого ствола без ответвлений (собственно штамба) отходит декоративная крона, собственная или привитая. Для этих целей подойдет такая разновидность, как козья ива. Ее можно прививать на штамб, но есть и другой способ вырастить ее оригинальной:

• после посадки выбирают крепкий и мощный побег и туго фиксируют его к опоре;
• по мере роста ствол перевязывают выше, чтоб он рос прямым и не разветвлялся;
• боковые побеги летом нужно укорачивать на треть, чтоб питательные вещества поступали в основной ствол, и он рос более крепкий;
• осенью оставшиеся части побегов удаляют полностью, оставляя пеньки длиной в 0,5 см.

Когда штамб достигает нужной высоты, опору убирают. Следующим этапом необходимо сформировать равномерную густую крону, которая будет спадать книзу. Для этого достаточно обрезать ее таким образом, чтоб все ветви отрастали вниз. Их концы отщипывают, и побеги начинают давать новые ответвления.

На фото плакучая ива, выращенная на штамбе, смотрится оригинально. В качестве штаба можно использовать другие деревья прямостоячих сортов, а козью ивы привить в качестве декоративной кроны. Для начала необходимо высадить штамб, чтоб к моменту прививки он успел окрепнуть и укорениться. Процедуру лучше проводить в конце весны или начале лета. Когда он готов к прививке, на его верхушке делают расщеп, в который подсаживают подвойный черенок ивы. Они обычно хорошо приживаются, если делать прививку весной. В результате дерево растет ровным и высоким снизу, а на его верхушке расположена плакучая крона.

Перед тем, как посадить у себя в саду новое дерево, стоит ознакомиться с описанием плакучей ивы и убедиться, что климатические условия подходят для нее. Не стоит ее высаживать на участках, где уровень грунтовых вод низкий, поскольку придется производить ежедневный полив. По возможности стоит выбирать места около естественных или искусственных водоемов. Посадка молодых деревьев не представляет труда даже для начинающего садовода, но подготовка черенка может быть длительной. Лучшим решением будет покупка готового к посадке молодого саженца в возрасте 1 или 2-х лет, у которого уже развита корневая система. При должном уходе и подходящих условиях дерево проживет не менее 100 лет.

Ива плакучая в ландшафтном дизайне - видео

Среди лиственных деревьев в наших широтах одной из наиболее распространенных является ива. Древесина ивы мягкая, хорошо обрабатывается и часто используется для столярных, токарных и резных работ.

Ива: общая характеристика

Ива представляет собой дерево или высокий кустарник высотой до 10-30 метров (в зависимости от вида). Крона у этого растения плакучая, широкоокруглая, ствол – мощный, диаметром 0,6-0,7 метров. Ствол покрыт темно-серой корой с грубыми вертикальными трещинами. Растет в умеренном климате Средней Азии, в Европе, на Кавказе.

Ива произрастает на берегах рек, на лесных опушках, в смешанных лесах.

Древесина ивы: физико-механические свойства, текстура

Относится к ядровым породам. Ядро – буро-красное, заболонь – узкая, светлая с коричневым оттенком. Цвет ядра неравномерный: при продольном разрезе отмечаются светлые и темные полосы, идущие вдоль волокон. Между ядром и заболонью нет контрастной границы. На всех срезах хорошо видны годичные слои древесины ивы из-за темной узкой полосы, которая проходит на их границе. Чрезвычайно мелкие сердцевинные лучи, неразличимые человеческим глазом.

Плотность древесины ивы составляет 400-450 кг/кубометр, что соизмеримо с древесиной тополя или липы. Свойства древесины ивы хорошо гнуться, быть мягкой и упругой используются при плетении мебели из лозы, изготовлении и поделок.

Характеризуется средней сопротивляемостью к раскалыванию. Этот материал подвержен биологическим воздействиям. В частности, древесина ивы, особенно старых деревьев, внутри оказывается гнилой. Тем не менее, антисептики она способна принимать хорошо.

А вот крепежные элементы удерживает слабо – примерно, как или .

Древесины ивы не сопровождается растрескиванием, однако покоробиться может. Древесина ивы является породой со средним коэффициентом усыхания. Изделия из высушенной ивы хорошо сохраняют свою форму, размеры и со временем почти не коробятся.

Древесина ивы: особенности обработки

Такая характеристика древесины ивы как мягкость требует применения острого инструмента. Режется легко – хоть поперек волокон, хоть вдоль. Древесина ивы отлично принимает протравы, лаки; хорошо шлифуется и склеивается.

Обработка древесины ивы с целью плетения предусматривает предварительное пропаривание. Замечено, что если древесина ивы долгое время находится в воде – или срубленная, или живое дерево – то со временем приобретает красно-фиолетовый или серо-фиолетовый оттенок. Это связано с тем, что в соке ивы имеются дубильные вещества.

Древесина ива: применение

Использование древесины ивы связано с ее гибкостью: это в большой мере материал для плетеной мебели, заборов и предметов интерьера. Это актуальная тема, поскольку деревенский эко-стиль приходится по душе все большему количеству горожан. А вот из обработанной древесины ивы не так часто делают мебель.

Применение древесины ивы связано с изготовлением легких теплых ульев для пчел, лодок, домашней посуды и утвари, эксклюзивных конских обручей, упряжи, а также обычных кошелок корзин.

Рейки, изготовленные из древесины ивы, используют для получения теннисных ракеток, гнутых ручек, обручей и прочих гнутых изделий.

Мягкая древесина ивы подойдет и для токарных изделий: игрушек, шкатулок, плоскорельефной резьбы, разделочных досок.

Мастера делают деревянные скульптуры из ивовых колод.

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmWood. Дерево-промышленный вестник"

Насколько информация оказалась для Вас полезной?

Ива белая, или серебристая (Ветла) - Salix alba L .

Растет по всей Европе, заходя за Урал, за исключением Крайнего Севера. Имеется во многих заповедниках европейской части России, Казахстана, Кавказа, Прибалтики, Крыма, Средней Азии. Растет по берегам и долинам рек на песчаном аллювии. Иногда образует чистые насаждения. Светолюбивый гигромезофит.

Крупное дерево 20-25 м высотой, с мощным стволом, покрытым трещиноватой, серой корой. Очень эффектны молодые ветви, тонкие, свисающие, на концах серебристо-опушенные. Более старые побеги голые, блестящие, желтовато- или красно-бурых тонов. Листья очередные, ланцетные, длиной до 15 см, в молодости шелковисто-беловатые, позже - сверху темно-зеленые, голые, снизу серебристые, шелковисто-опушенные, что делает дерево очень эффектным при малейшем дуновении ветра. Цветочные сережки развиваются одновременно с листьями.

Произрастает в естественных насаждениях на территории ГБС. Дерево, в 26 лет высота 10,5 м, диаметр ствола 26,0-32,0 см. Вегетирует с 30.IV ± 5 по 5.Х ± 9 в течение 158 дней. В первые 3 года растет быстро. Цветет с 17.V ± 6 по 20.V ± 6 в течение 3 дней. Плоды созревают в июне. Дает растения из семян репродукции ГБС. Зимостойкость полная. Укореняется 100% черенков без обработки.

Извилистая форма ивы белой
Фотография Меньшовой Александры

Растет быстро, светолюбива, морозостойка, малотребовательна к почвам, хорошо переносит городские условия. Размножается семенами и вегетативно. Это растение отлично размножается как летними, так и одревесневшими черенками. Процент укоренения близок к 100. Бывают случаи, когда укореняются даже колья, вкопанные в землю. Доживает до 100 лет.

Неотъемлемый элемент в композициях больших парков и лесопарков, расположенных на берегах крупных водоемов. Ценное дерево для быстрого озеленения новостроек и промышленных объектов. Используется в группах и при обсадке дорог.

Декоративные формы:

"Argentea ". Крупное (около 25 м в высоту) дерево, ниспадающие побеги которого покрыты серебристыми блестящими продолговатыми листьями до 8-10 см длиной. Позже листья становятся темно-зелеными, гладкими с верхней стороны, а с нижней остаются блестяще-белыми. Их осенняя окраска - желтая. Ранней весной, когда листья еще не распустились, все дерево покрывается золотистыми сережками и издали смотрится желтым облаком.

"Coerulea ". Большое (до 20 м) дерево, листья которого сверху -цвета морской волны, снизу -светлые.

"Limpde" - дерево высотой 20 - 40 м. Диаметр ствола до 3 м. Крона узкоконическая, диаметром 10 - 12 м. Кора серая, темно-серая, с глубокими трещинами. Побеги желтоватые, затем светло-коричневые. Листья ланцетные, до 10 см длиной и 2,5 см шириной, зеленые. Цветет в апреле - мае одновременно с распусканием листьев. Медонос. Растет быстро. Светолюбива. Предпочитает влажные щелочные почвы. Выносит длительное увлажнение, но не переносит заболачивания. Имеет красивую форму кроны. Морозостойка;

"Tristis" - дерево высотой 15 - 20 м. Крона раскидистая, со свисающими побегами, диаметром 15 - 20 м. Кора желтоватая, затем коричневая. Побеги желтые. Листья ланцетные, 8 - 12 см длиной и 2,5 см шириной, зеленые. Осенняя окраска желто-зеленая. Цветет в апреле - мае одновременно с распусканием листьев или немного позже. Сережки желтые. Медонос. Растет быстро. Светолюбива. Переносит сухие почвы, но предпочитает влажные. Имеет очень живописную плакучую крону.

"Sericea ". Дерево высотой около 10 м с серебристыми листьями и округлой кроной. Растет медленно и достигает предельного размера лишь в 15-20 лет. У ивы белой еще существует сорт "Splendes" с серебристыми листьями с обеих сторон.

плакучая (f. pendula) - форма, у которой кроме своеобразной формы кроны замечателен цвет коры молодых (до четырех лет) побегов: ранней весной и летом кора ярко-горчичная, а летом приобретает красно-коричневый «загар» с солнечной стороны. Листья очень изящны, до 10 см длиной при ширине всего 1,5 см, с тонкозаостренными кончиками, окрашены в светло-зеленый цвет. Ветви с листьями ниспадают подобно желто-зеленым струям водопада. Размножается очень легко зелеными летними и одревесневшими черенками. Легко выдерживает переувлажнение грунта.

Фотография Ольги Блохман

S. a. var. vitellina (L.) Stokes - И.б. желточно-желтая. В ГБС с 1955 г. 2 образца выращены из черенков, полученных из ВНИИЛМ (Москва) и Германии. Дерево, высота 7,8 м, диаметр ствола 9,5/16,5 см. Цветет в мае. Плоды созревают в июне. Зимостойкость полная.

А также формы:

желтая плакучая (f. vitellina pendula) - с очень длинными желтыми побегами, необычайно красива у воды; бритценская (f. vitellina britzensis) - с красными побегами; блестящая (f. splendes) - с листьями, серебристыми с обеих сторон, снизу шелковисто-блестящими; сизая (f. coerulea) - большое дерево с косо вверх направленными ветвями и голубоватыми листьями; овальная (f. ovalis) - с продолговато-эллиптическими листьями.

За рубежом популярны сорта ивы белой "Cremesina " с ярко-алой корой молодых побегов и "Vitellina " с золотисто-желтой корой однолетнего прироста. Эти сорта после или даже до цветения низко обрезают, вследствие чего кусты состоят только из однолетних побегов, что позволяет каждую раннюю весну любоваться их красивыми яркими ветвями на фоне снега. За лето побеги вновь отрастают, и все повторяется сначала. В немецкой фирме «Kordes» можно приобрести сорта "Darts Snake " - сильнорослый широкий куст с темной листвой и "Tristis Resistents "- устойчивый к ржавчине куст или деревце с интенсивной окраской веток; длинные, похожие на перья золотисто-желтые ветки делают куст необычайно декоративным.

Декоративные формы незаменимы в одиночных, небольших групповых и контрастных посадках. Несмотря на то что это достаточно крупные растения, сорта ивы белой можно выращивать и в малом саду. Их крону можно быстро сформировать в виде красивого шара. Для этого просто срезают дерево на желаемой высоте. Если не оставлять штамба, а посадить растение на пень (то есть практически дерево срезать до земли), то будет тот же шар, но лежащий на земле. Повторяя эту процедуру периодически, вы сможете держать растение в определенных размерных рамках. С помощью этого несложного действия вы сможете поселить эту красавицу и на небольшом участке.

Когда-то давно, будучи в гостях, увидел и влюбился сразу и навсегда в этот кустарник. Конечно, для этого мне нужно было увидеть его во всей красе, а именно - в момент цветения. Вот и сейчас, когда я пишу эту статью, за окном вдохновляет меня розового цвета массивный куст - вейгела. Назван он в честь немецкого учёного 18–19 веков. В те далёкие времена, учёный, как правило, был специалистом сразу во многих областях - и в ботанике, и в химии, и в фармацевтике.

Оптимальным вариантом формирования виноградного куста считается формирование его на штамбе. Такая форма позволяет дать наибольшую нагрузку на растение, а значит, взять наибольший урожай. Она обеспечивает лучшее прогревание лозы, хорошее проветривание, благодаря чему кусты меньше болеют, и к тому же считается наиболее удобной в уходе. Однако подходит она только для тех районов, где температура не бывает ниже минус 17 °С, а для отдельных сортов – минус 28 °С.

Большинству владельцев приусадебных участков хотелось бы видеть в своем саду водный уголок - хотя бы небольшое, но все-таки свое личное «озеро». В ответ на этот запрос в продаже появились готовые конструкции для устройства экспресс-водоемов из полимерных материалов. Задача желающих иметь водоем сводится к тому, чтобы выкопать подходящую яму и установить в нее пластиковую чашу выбранной конфигурации. Но как правильно выбрать готовую емкость для пруда?

Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.

Покупая любые орхидеи, в описании характеристик которых есть пометка о душистости, стоит уточнить, как именно они пахнут и насколько силен аромат. Как и другие душистые растения, орхидеи со средне выраженным и сильным ароматом стоит подбирать индивидуально и по своему вкусу, ведь восприятие запахов очень персонально и не всегда поддается логике. Орхидеи с сильным запахом потребуют и правильного выбора места: их нельзя размещать в маленьких комнатах, спальнях.

Пышный бисквит для торта, который никогда не опадает. Бисквит по этому рецепту получается не только пышным, он ещё и очень нежный, чуть влажный, а всё потому, что в тесто добавлено оливковое масло. Есть пара приспособлений, которые понадобятся для хорошего результата - добротный пергамент для выпечки (не нужно брать самую дешевую бумагу), разъёмная форма диаметром от 20 до 22 см. В рецепте указан вес яиц без скорлупы, в зависимости от размера их может понадобиться 4-5 штук.

Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду - кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача - сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.

Когда есть желание посадить и выращивать сад малого ухода, в котором, если и работать, то не «до упаду», то приходится искать и подходящие декоративные растения. Естественно, эти растения должны быть не требовательны к почвам, поливам, устойчивы к болезням и вредителям. Но, мало того, нам же нужно, чтобы они были ещё и декоративны! А если бы ещё и красиво цвели… И что вы думаете? Такие растения есть. Об одном из них сегодня и поговорим – магония падуболистная.

Рулет из говядины с куриным филе и сладким перцем - сочный, вкусный и полезный. Это блюдо подойдёт для диетического и низкокалорийного меню. Несколько тонких ломтиков сочного мясного рулета с салатом из свежих овощей - чем не завтрак перед рабочим днём. Придётся немного повозиться с формированием самого изделия, а затем пару часов наблюдать за приготовлением - рулеты можно готовить на пару в пакетах для запекания или варить в большой кастрюле при температуре около 80 °C.

Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.

Среди растений, один вид которых как будто переносит нас в наполненные ароматом тропические леса, квисквалис – один из наиболее «атмосферных». Это редкая и ценная комнатная и оранжерейная лиана. И хотя растение давно переквалифицировали в род комбретумов, не узнать его очень сложно. Эта верхолазка во всем необычна. Любимой чертой квисквалисов остаются соцветия, в которых изящные цветки из снежно-белых достаточно быстро перекрашиваются в малиново-красные.

Быстрый и очень вкусный салат из капусты и свинины. Похожий салат готовят корейцы, видимо наши хозяйки у них и подсмотрели этот вкуснейший рецепт. Действительно, это очень быстрое в приготовлении блюдо, и даже не имея особенного кулинарного опыта, его легко приготовить. Свинину выбирайте нежирную, подойдет лопатка, филейная часть. Сало лучше срезать. Раннюю капусту можно просто нарезать, а зимнюю советую нашинковать тонко, присыпать солью и перетереть руками.

Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.

Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.

Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.